На стейки WAGYU принимается предзаказ
Стейк Нью-Йорк (Стриплойн) из бычков породы японская черная, выросших на добром кукурузном откорме — а потому не сомневаемся в их первоклассном качестве. Особенно если этот стейк из японской мраморной говядины Вагю (мраморность А4).
Жировая прослойка расположена по краю куска: используйте ее при жарке, чтобы сделать ваш стейк более ароматным, нежным и сочным!