Стейк томагавк США
(Влажное вызревание 14+ дней)
Зерновой откорм 210 дней
Влажное вызревание 21+ дней
Минимальный вес стейка 600 грамм ( 2.5 см )
Название черпает от схожести с индейским томагавком, где длинная очищенная кость от мяса и жира, напоминает его.
Американские бычки специальных мясных пород (Блек Ангус), вскормленные на зерновом откорме идеальны для приготовления стейков.
Благодаря высокой мраморности, Вы сможете получить очень сочный кусок жаренного мяса, после приготовления с насыщенный вкусом. Мясо прям растворяется во рту, это обеспечивается благодаря структуре мясных волокон и количеству жировых прослоек. Мясо этого стейка производится в США и отвечает всем международным требованиям.
Использование в откорме кукурузы придает пикантную сладость мясу, которую оценят как истинные гурманы, так и простые любители скушать вкусный стейк.
Зерновой откорм 210 дней
Влажное вызревание 21+ дней
Минимальный вес стейка 600 грамм ( 2.5 см )
