Стейк Нью-йорк США
(Влажное вызревание 14+ дней)

Нью-йорк стейк знаком всем. Множественные жировые вкрапления этого премиального стейка, которые в процессе приготовления тают и наполняют мясо соком, делают его одним из самых сочных блюд для всех любителей мяса. 

Американские бычки специальных мясных пород (Блек Ангус), вскормленные на зерновом откорме идеальны для приготовления стейков.
Благодаря высокой мраморности, Вы сможете получить очень сочный кусок жаренного мяса, после приготовления с насыщенный вкусом. Мясо прям растворяется во рту, это обеспечивается благодаря структуре мясных волокон и количеству жировых прослоек. Мясо этого стейка производится в США и отвечает всем международным требованиям.

Использование в откорме кукурузы придает пикантную сладость мясу, которую оценят как истинные гурманы, так и простые любители скушать вкусный стейк.

Зерновой откорм 210  дней

Влажное вызревание 21+ дней

Минимальный вес стейка 400 грамм ( 2.5 см )