-Порода Black Angus
-Высота рёбра 4-7 см
-Откорм кукурузой 210 дней
-Степень мраморности ПРАЙМ
-Выдержка 21+ дней
-Получится супер бомба
-Кусок весит от 1-2 кг
Американские бычки специальных мясных пород (Блек Ангус), вскормленные на зерновом откорме идеальны для приготовления стейков.
Благодаря высокой мраморности, Вы сможете получить очень сочный кусок жаренного мяса, после приготовления с насыщенный вкусом. Мясо прям растворяется во рту, это обеспечивается благодаря структуре мясных волокон и количеству жировых прослоек. Мясо этого стейка производится в США и отвечает всем международным требованиям.
Использование в откорме кукурузы придает пикантную сладость мясу, которую оценят как истинные гурманы, так и простые любители скушать вкусный стейк.