Бальзамический соус-крем.
Придаст изысканный вкус овощным салатам, мясу на гриле, рыбе, фруктам и ягодным десертам. Непременно попробуйте добавить его к мороженому. Его можно использовать при приготовлении традиционной итальянской закуски – клубника с рукколой или для заправки средиземноморских салатов.
Бальзамический соус-крем – настоящий король среди уксусов, хотя, строго говоря, таковым не является.
Уксус – продукт брожения скисшего вина, а бальзамический соус – уваренный до состояния сиропа сок зрелого винограда, с добавлением винного уксуса.
Бальзамик годами выдерживают в деревянных бочках (традиционный – не менее 12 лет). А свое название он получил за целебные, антисептические и противовоспалительные свойства.
Страна производитель: Италия
Объем: 250 грамм